
我祖上御厨的底子,压箱底的菜不少。
冷拼、热菜、汤、点心,一套下来,得让客人觉得钱花得值。”
孟师傅接话:“我擅长鲁菜和川菜,可以做几道撑场面的硬菜。
葱烧海参、扒烧整鸡、干烧黄河鲤鱼,这些都能上。”
顾师傅推了推眼镜:“白案交给我。
蟹黄汤包、千层酥、荷花酥,再加几样宫廷点心。
面点这块,清宴楼得有自己的招牌。”
林国强点头:“定价呢?”
“高端客户,价格不能低。”
孙师傅说,“人均照着二十块往上走,一桌十人,二百块打底,酒水另算。”
赵志军吸了口气。
二百块一桌,顶普通工人小半年的工资。
但他没吭声,他知道清宴...
阅读全文相邻推荐:游戏A5之动作决斗者 迷雾求生,从流民开始的领主之路 表小姐高嫁了吗 千年一瞬白发如月 穿越成退婚流男主的养妹 求生游戏:请叫我诚信商人 洪武嫡皇孙:家父朱标永镇山河 废品站通万界,靠捡破烂暴富了 九零,我那功成名就的爹找来了 你一个黄金段位跑去打职业合理吗 HP:救世主你不对劲 综影视:爆改剧本拯救意难平 麻雀空间 天幕:玄武门大舞台,有胆你就来 开除军籍又退婚,扭头成了雇佣兵 玩弄阴湿反派后,兽人崽崽找上门 快穿之怀瑾握瑜 穿越民国,获得每日签到系统 尊七道 咸鱼师妹摆烂,开局气哭天才堂姐